Omslagsbild för Julgodis : kolor, praliner, tryfflar, fudge & annat himmelskt gott av Lena Söderström
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Julgodis : kolor, praliner, tryfflar, fudge & annat himmelskt gott


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(0)
Spara i önskelistan
(0)
Spara i önskelistan

Dags att bjuda på något nytt och oväntat gott i jul!

Få saker skapar sådan julstämning som det traditionella knäckkoket och pysslet med att sätta papper om den perfekta hemlagade kolan. Julgodiset är en lika viktig del av decemberfirandet som pyntet, klapparna och julmaten.

Med hjälp av matkreatören och kokboksförfattaren Lena Söderström kan alla glada sockerbagare nu bredda repertoaren och hitta nya julgodishits. Visst kommer man att känna igen sig bland favoriter som kola, fudge och nougat, men här finns som så ofta i Lena Söderströms recept oväntade smaksättningar och roliga twister på det gamla invanda.

Här kan den sötsugne hitta tiramisutryffel, chokladdoppade kolor med flingsalt, rocky road med nötter och cocktailbär, kanderade apelsinskal, vit chokladtryffel, fudge med valnötter, ljus ischoklad med rosa salt, nougatstänger, nötpraliner, chokladdoppade äpplen med salta nötter, fruktiga pops med pistagenötter, popcorn med tre olika smaker, fikon i choklad, pepparkakstryfflar, vit fudge med marshmallows, kryddiga nötter och mycket mer. Allt i enkla och tydliga recept och med magnifika och inspirerande bilder.

Så sätt på favoritjulskivan, knyt förklädet och gör hela köket där hemma till ett sockerbageri – med Lena Söderströms Julgodis blir julen godare än någonsin!

Lena Söderström

Lena Söderström är matjournalist och är ett välkänt namn för Allt om Mats och Matmagasinets läsare. Hon skriver allt från recept till intervjuer med kända kockar och personer. Matintresset har Lena ärvt efter sin ryska farmor som kunde laga mat efter den gamla ryska skolan och inspirerade Lena att bli entusiastisk ambassadör för god mat, både gammal och ny, svensk, rysk och mer exotisk. Mormor däremot, adligt uppvuxen med tjänstefolk, kunde laga två rätter: potatisbullar med Karljohanssvampgrädde och vaniljpudding. Men hon gav Lena kokböcker, som hon läste själv som man läser romaner. Tack vare henne har Lena massor av dyrbara recept i sitt receptskrin. Lena Söderström skriver recept på ett pedagogiskt sätt, tack vare sitt jobb på KF Provkök där hon arbetade till 1996 med receptprovning och framtagning av nya recept. I tre år har Lena, på uppdrag av Christina Möller på KF Provkök, gjort matreportage med kända personer, som Leif Pagrotsky, Göran Persson med flera. Sedan 1996 arbetar som matjournalist, stylist och kokboksförfattare och även som matkonsult åt Coop.

Fler böcker av samma författare

Cheesecakes & kladdkakor

Lena Söderström 219 kr 219 kr

Hamburgare och texmex

Lena Söderström 119 kr 119 kr

Pajer : Salta, söta, matiga och gröna

Lena Söderström 219 kr 219 kr

Pizza : grädda, grilla, njut

Lena Söderström 169 kr 169 kr

Sött! - Desserter, bakverk och godis

Lena Söderström 179 kr 179 kr

just nu

Nattens drottning

Simona Ahrnstedt 219 kr 219 kr

Mannen som dog två gånger

Richard Osman 219 kr 219 kr

En bättre värld

Anthony Doerr 239 kr 239 kr

Bortom horisonten

Jojo Moyes 219 kr 219 kr

Islossning

Arne Dahl 249 kr 249 kr

Dalskuggan

Viveca Sten 249 kr 249 kr

Kråksommar

Lars Lerin 289 kr 289 kr

Det tredje ljuset ; Små ting som dessa

Claire Keegan 239 kr 199 kr

Kokain

Pascal Engman 249 kr 249 kr

Vinnarna

Fredrik Backman 219 kr 219 kr

Det lilla biblioteket på Söder

Camilla Dahlson 209 kr 209 kr

Fädernas missgärningar

Åsa Larsson 249 kr 249 kr

Räkna hjärtslag

Katarina Widholm 239 kr 239 kr

Du är inte längre min dotter

Frida Boisen 249 kr 249 kr

Armasjärvi

Thomas Engström,Margit Richert 249 kr 249 kr

En enkel till Amerika

Marie-Louise Marc 219 kr 219 kr

Den barmhärtige samariten

Cilla Börjlind,Rolf Börjlind 239 kr 239 kr

Den hemliga gåvan

Natasha Lester 229 kr 229 kr

Daisys gamla folkabuss

Ali McNamara 209 kr 209 kr

Det holländska huset

Ann Patchett 229 kr 229 kr

Hem till gården - Vinter på Emmerdale

Pamela Bell 219 kr 219 kr

Ärende 1569 : Cold Cases #4

Jørn Lier Horst 229 kr 229 kr

Dit du går, följer jag

Lina Nordquist 229 kr 199 kr

Guinness World Records 2022

Ltd. Guinness World Records 249 kr 249 kr

Stranden

Anna Breitholtz Monsén 189 kr 159 kr

Vackra värld, var är du

Sally Rooney 239 kr 239 kr

Paket Sten/Larsson

498 kr 498 kr