Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 269 kr

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 259 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just nu

Är mor död

Vigdis Hjorth 259 kr 229 kr

Midsommarblot

Ewa Klingberg 239 kr 199 kr

Sockerormen

Karin Smirnoff 239 kr 199 kr

Vera Malms vidunderliga äventyr

Tomas Tivemark 219 kr 179 kr

Händelserna på hästgården

Anna Bohlin,Ulrika Fåhraeus 229 kr 199 kr

Blodskam

Caroline Engvall 229 kr 199 kr

Kring denna konst

Stina Wollter 379 kr 329 kr

God natt Madame

Carina Burman 229 kr 199 kr

Den sista spiken

Stefan Ahnhem 239 kr 199 kr

Tvillingsystrarna

Pauline Riccius 229 kr 199 kr

Skyddsängeln

Sofie Sarenbrant 249 kr 199 kr

En evighet från dig

Jenny Colgan 239 kr 199 kr

Fråga mig igen

Mary Beth Keane 229 kr 199 kr

Tareq Taylors matresa

Tareq Taylor 289 kr 239 kr

Senare

Stephen King 239 kr 199 kr

Mormor dansade i regnet

Trude Teige 219 kr 189 kr

Sommar i strandhuset

Veronica Henry 219 kr 189 kr

De saknade vännernas bok

Lisa Wingate 229 kr 199 kr

Roskoden

Kate Quinn 239 kr 199 kr

Vådaskott

Katrine Engberg 219 kr 189 kr

Offergudar

Agneta Arnesson Westerdahl 239 kr 199 kr

Älskade barn

Ashley Audrain 169 kr 169 kr

Den saknade systern

Lucinda Riley 219 kr 169 kr

Paket Jungstedt/Mo

498 kr 318 kr