Omslagsbild för Pajer : Salta, söta, matiga och gröna av Lena Söderström
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Pajer : Salta, söta, matiga och gröna


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(0)
Spara i önskelistan
(0)
Spara i önskelistan

Från studentbuffé till fredagsmys – paj är alltid rätt!

Festmat, vardagsräddare och eftermiddagsfikans trotjänare. Här finns alla pajer du behöver. Nya smakkombinationer och klassiker, många vegetariska pajer, sött och salt i små portionsformar eller frasigt och nygräddat direkt på plåten. Boken är också fylld med goda gröna tillbehör, röror och såser som kompletterar måltiden.  Här finns även en pajskola med grundrecept.

Lena Söderström

Lena Söderström är matjournalist och är ett välkänt namn för Allt om Mats och Matmagasinets läsare. Hon skriver allt från recept till intervjuer med kända kockar och personer. Matintresset har Lena ärvt efter sin ryska farmor som kunde laga mat efter den gamla ryska skolan och inspirerade Lena att bli entusiastisk ambassadör för god mat, både gammal och ny, svensk, rysk och mer exotisk. Mormor däremot, adligt uppvuxen med tjänstefolk, kunde laga två rätter: potatisbullar med Karljohanssvampgrädde och vaniljpudding. Men hon gav Lena kokböcker, som hon läste själv som man läser romaner. Tack vare henne har Lena massor av dyrbara recept i sitt receptskrin. Lena Söderström skriver recept på ett pedagogiskt sätt, tack vare sitt jobb på KF Provkök där hon arbetade till 1996 med receptprovning och framtagning av nya recept. I tre år har Lena, på uppdrag av Christina Möller på KF Provkök, gjort matreportage med kända personer, som Leif Pagrotsky, Göran Persson med flera. Sedan 1996 arbetar som matjournalist, stylist och kokboksförfattare och även som matkonsult åt Coop.

Fler böcker av samma författare

Cheesecakes & kladdkakor

Lena Söderström 219 kr 219 kr

Hamburgare och texmex

Lena Söderström 119 kr 119 kr

Pizza : grädda, grilla, njut

Lena Söderström 169 kr 169 kr

Sött! - Desserter, bakverk och godis

Lena Söderström 179 kr 179 kr

Julpriser

Nattfalkarna

Elly Griffiths 219 kr 169 kr

Det tredje ljuset ; Små ting som dessa

Claire Keegan 239 kr 199 kr

Den omänsklige

Jonas Moström 239 kr 199 kr

Tim : Biografin om Avicii

Måns Mosesson 259 kr 239 kr

Att välja ett liv

Marie Lok Björk 239 kr 199 kr

Eld, snö och stjärnor

Heléne Holmström 209 kr 179 kr

I befintligt skick

Karin Wallén 219 kr 189 kr

De sammanbundna

Stacey Halls 239 kr 199 kr

Benvittring

Johan Theorin 249 kr 199 kr

Väktarna

John Grisham 219 kr 169 kr

Renegades : born in the USA

Barack Obama,Bruce Springsteen 299 kr 269 kr

Mitt liv som Mariah Carey

Mariah Carey,Michaela Angela Davis 239 kr 199 kr

Silverview

John le Carré 249 kr 199 kr

En natt som denna

Julia Quinn 179 kr 159 kr

Projekt jul

Cathy Bramley 179 kr 159 kr

En ateljé i Paris

Guillaume Musso 229 kr 199 kr

Stjärnor, systerskap och julens mirakel

Sarah Morgan 209 kr 179 kr

Billy Summers

Stephen King 239 kr 199 kr

Barnens julvisor. Med ljudmodul

269 kr 239 kr

Plundringstider

Ewa Klingberg 239 kr 199 kr

Dödens vingslag

Anne-Marie Schjetlein 249 kr 199 kr

Klassisk rebell

Linda Lampenius 239 kr 199 kr

Där jag kommer ifrån

Theodor Lundgren,Dragomir "Gago" Mrsic 239 kr 199 kr

Sånger ur havet

Sven-Bertil Taube,Peter Nordahl,Lars Forssell 489 kr 449 kr

Agenturen. Ett livsavgörande beslut

Christina Larsson 229 kr 199 kr

Fråga aldrig om Marianne

Carolina Neurath 239 kr 199 kr

Änglaträdet

Lucinda Riley 249 kr 169 kr