Omslagsbild för I det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

I det enkla bor det goda


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(0)
Spara i önskelistan
(0)
Spara i önskelistan

Matlycka med Ernst!

Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I sin nya bok har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och hans rustika centraleuropeiska matarv.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan ... Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«

I boken varvas personliga berättelser med omkring 80 recept på vällagade middagar – allt från enkla pastarätter till ljuvliga desserter. Dessutom lär du dig hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och du hittar listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet med mera.

Tänk att Ernst Kirchsteiger, denne fridsamme man, väcker så starka känslor. Alla verkar ha en bestämd åsikt om hans uppenbarelse. Själv är jag mycket förtjust i Ernst, jag har nog inte missat ett enda av hans många TV-program. Och hans nya bok är så himla fin.

Fler böcker av samma författare

Ärliga material : mina tankar om järn, trä, sten, glas och ull

Ernst Kirchsteiger, 349 kr 349 kr

julpriser

Fri från skulden

Marianne Cedervall 239 kr 199 kr

Jul på det lilla hotellet vid havet

Jenny Colgan 239 kr 199 kr

De rotlösa

Frida Skybäck 239 kr 199 kr

Obscuritas

David Lagercrantz 249 kr 169 kr

Jul i rubinrött

Amanda Hellberg 219 kr 169 kr

Djävulens advokat

Katarina Wennstam 249 kr 169 kr

Blickfångarna

Mons Kallentoft 249 kr 199 kr

Dit du går, följer jag

Lina Nordquist 229 kr 199 kr

HasseåTage : Humorparet som roade och retade Sverige

Kalle Lind 249 kr 199 kr

Elva änkors man

Denise Rudberg 249 kr 199 kr

De kom från öar

Malin Haawind 219 kr 189 kr

En storm i juletid

Camilla Davidsson 219 kr 189 kr

Inte död än

Johan Ehn 229 kr 199 kr

Stranden

Anna Breitholtz Monsén 189 kr 159 kr

Slukhål

Tove Alsterdal 239 kr 199 kr

Dubbelblind

Edward St Aubyn 249 kr 199 kr

Windsorknuten

S.J. Bennett 219 kr 189 kr

Alltid vid din sida

Nikola Scott 239 kr 199 kr

Tolv hundar i juletid

Lizzie Shane 209 kr 189 kr

Det falska vittnet

Karin Slaughter 229 kr 199 kr

Vägskäl

Jonathan Franzen 229 kr 199 kr

Nikes bok

Agnes Lidbeck 259 kr 229 kr

Renegades – Born in the USA (svensk utgåva)

Barack Obama,Bruce Springsteen 299 kr 269 kr

Dåligt folk

Kjell Johansson 259 kr 229 kr

Eld, snö och stjärnor

Heléne Holmström 209 kr 179 kr

Projekt jul

Cathy Bramley 179 kr 159 kr

Stjärnor, systerskap och julens mirakel

Sarah Morgan 209 kr 179 kr

Fråga aldrig om Marianne

Carolina Neurath 239 kr 199 kr