Aktuellt
Hembakat, fika och annat gott med Mathias Dahlgren!
"När mormor Alice gick bort 2003 fick jag ärva hennes receptpärm med noga tummade urklipp. Vissa saker är överstrukna, andra är tillagda. På den tiden var det få som hade en kokbok, man skapade sin egen." - Mathias Dahlgren
I Mathias förra bok, Kokbok för grå dagar, fokuserade han på årets mörka dagar, de som sträcker sig från oktober till april, men nu är det dags att fokusera på ljuset med denna fantastiska och inspirerande mat i sommartid. Du får tips och recept på semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg, grillmiddagar och fester under ljumma sommarkvällar, midsommar- och kräftkalas, det hembakade, sommarens bär, skörde- och svampfester och odlandet.
Vi bjuder dig på härliga recept från kapitlet Hembakat, fika och annat gott ur boken Mat i sommartid.
